Descubra a elegância do sabor das ostras cultivadas em Florianópolis em um patê artesanal pensado para quem aprecia gastronomia refinada. Com textura delicada e sabor marcante, essa receita exclusiva preserva a identidade natural do mar ao combinar ostras frescas, ingredientes selecionados e um processo de preparo preciso.
Uma opção premium para elevar entradas, lanches e composições gourmet.
Ingredientes
Ostra, creme de leite, pasta de alho (INS 330, INS 2110), azeite de oliva, suco de limão siciliano, sal refinado e emulsificante goma xantana (INS 415).
Peso líquido: 95g
Conservação
• Manter em local seco e arejado.
• Após aberto, conservar sob refrigeração e consumir em até 2 dias.
Modo de consumo
Para a melhor experiência, leve à geladeira por alguns minutos antes de servir. Ideal para acompanhar pães, torradas ou para compor entradas sofisticadas com toque gastronômico.